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Chianti Colli Senesi D.O.C.G. - Poggio al Vento
Chianti Colli Senesi D.O.C.G. - Poggio al Vento
Poggio al Vento é o nome da vinha da qual nasce este magnífico Chianti. Uma vinha situada no topo da colina, exposta a todos os ventos que sopram continuamente. De uma única variedade de Sangiovese, este vinho após muito tempo de maceração, estagia seis meses em grandes barricas e mais três a quatro na própria garrafa antes de ser colocado no mercado. É um de nossos carros chefes, nossa certeza.
Tinto Seco
Área de produção: Toscana
Tipo de uva: 100% Sangiovese
Capacidade de envelhecimento: Ótima
Vinificação: Tanques de fermentação em aço inox em temperatura controlada com fermentos nativos.
Envelhecimento: 12 meses em tonéis de madeira, grandes.
Notas de degustação: Cor vermelho rubi escuro com um intenso perfume de amora, framboesa, mamola e viola. Vinho encorpado, franco, prazerosamente tânico com aroma de baunilha.
Sugestão do Sommelier: Carnes grelhadas, de caça e assados.
Teor alcóolico: 13.5% vol.
Servir a: 18° a 20°
Tamanhos disponíveis: 750ml
Guida Oro Veronelli - Gervasio Best to Buy - Poggio al Vento

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