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Primitivo di Manduria D.O.C. - Manieri
Primitivo di Manduria D.O.C. - Manieri
Tinto Demi Seco
Área de produção: Puglia
Tipo de uva: 100% Primitivo
Capacidade de envelhecimento: Ótima
Vinificação: Tanques de fermentação em aço inox em temperaturas controladas com fermentos nativos.
Envelhecimento: Em grandes barris de carvalho.
Notas de degustação: De um vermelho rubi intenso e profundo com reflexos violeta. No olfato, manifesta um bouquet rico e abundante, liberando notas marcantes de frutas vermelhas maduras (amoras e cerejas) e um agradável e intrigante toque de especiarias e alcaçuz. Em boca é quente, suave, estruturado e com boa persistência.
Sugestão do Sommelier: Harmoniza muito bem com pratos estruturados, intensamente temperados e condimentados. Ideal para queijos com toques herbáceos, também surpreendendo pelo contraste, com uma porção de chocolate amargo.
Teor alcóolico: 14.5% vol.
Servir a: 18°
Tamanhos disponíveis: 750ml
Berliner Wein Trophy - Gold

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