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Vizzo - Emilia Rosso I.G.T.
Vizzo - Emilia Rosso I.G.T.
O Vizzo Emilia Rosso I.G.T. é um vinho especial, pois é feito com 80% de uvas maduras e 20% de uvas passas na própria videira, o que confere uma doçura sutil e uma complexidade aromática ao produto. O resultado é um vinho de cor vermelha intensa, com um perfume frutado e picante
Tinto Demi Seco
Área de produção: Emilia Romagna
Tipo de uva: Barbera e Merlot
Capacidade de envelhecimento: Boa
Vinificação: Tanques de fermentação em aço inox em temperatura controlada com fermentos nativos.
Envelhecimento: Em barricas de carvalho francês por cerca de 12 meses.
Notas de degustação: De um vermelho intenso, rico, frutado, com uma fragrância agradavelmente picante. O buquê é convidativo, frutos maduros e bem elaborados. Bagas escuras, doçura sutil com a presença de especiarias leves. Manifesta-se na língua tons ricos de frutas cuja doçura subjacente o torna suave e macio.
Sugestão do Sommelier: Ideal para massas, carne de cordeiro e de caça.
Teor alcóolico: 14.5% vol.
Servir a: 18° a 20°
Berliner Wein Trophy - Gold Luca Maroni - 98 pontos - Vizzo